Je to proste BOMBA! Cheesecake Brownie ulahodí každému hladnému brušku...

Tento koláč poteší celú vašu rodinu a aj návšteva bude nadšená! (RECEPT)

Ingrediencie:

Cesto:

Čokoláda – 100 gramov
Maslo – 100 gramov
Vajcia – 4 ks
Soľ – štipka
Cukor – 100 gramov
Múka polohrúba – 100 gramov
Bobuľové ovocie – 100 gramov ( maliny, čučoriedky, ríbezle…)

Náplň:

Tvarohový syr – 300 gramov
Vajcia – 2 ks
Vanilkový cukor – 1 lyžička
Práškový cukor – 50 gramov
Kukuričný škrob – 20 gramov

Postup:

Čokoládu zmiešame s rozpusteným maslom, miešame kým čokoláda rozpustí. Odložíme na bok.

Vajcia vymiešame so soľou a cukrom, pridáme rozpustenú čokoládu a miešame, kým sa zmes spojí. Primiešame múku a vymiešame do hladka.

Tvaroh zmiešame s 2 vajcami, vanilkovým, práškovým cukrom a kukuričným škrobom. Všetko spolu premiešame.

Plech vystelieme papierom na pečenie, na spodok vylejeme polovicu čokoládového cesta, lyžicou navrstvíme kôpky tvarohovej náplne a posypeme bobuľovým ovocím. Na vrch rovnomerne rozlejeme zvyšok čokoládového cesta a posypeme bobuľovým ovocím.

Pečieme vo vyhriatej rúre pri 180°C asi 35-40 minút.