Suroviny:
- 8 vajec
- 2 štipky soli
- 8 lyžíc cukru
- 6 lyžíc múky
- 2 lyžice kakaového prášku
- 6 dl mlieka
- 100 g cukru
- 2 vanilkový pudingové prášky
- s príchuťou smotany
- 100 g strúhaného kokosu
- 250 g margarínu
- strúhaná čokoláda na ozdobu
Postup:
4 bielka vyšľaháme so štipkou soli, pridáme 4 lyžice cukru, 4 lyžice múky zmiešame so 1 lyžicou kakaa a opatrne primiešame do vajíčkovej zmesi. Pečieme na plechu na papieri na pečenie vo vyhriatej rúre pri 180°c asi 15-20 minút. Necháme vychladnúť a odstránime papier na pečenie. Rovnakým spôsobom upečieme ešte jeden plát.
Z mlieka, cukru a 2 pudingové prášky uvaríme hustý puding. Necháme vychladnúť a primiešame 100 g kokosu. Margarín vymiešame do peny a zmiešame s vychladnutým pudingom.
Na spodok položíme jeden plát, natrieme polovicou krému a položíme druhý plát, na vrch natrieme druhú polovicu krému, zarovnáme a ozdobíme strúhanou čokoládou. Odložíme do chladu stuhnúť! Dobrú chuť!
Ak sa Vám recept páčil, zdieľajte ho s priateľmi!
Leave a Reply