Koľko vajec môžeme denne zjesť? TOTO sa stane, ak to preženieme!

Nehrajte sa so svojím zdravím

Pokiaľ ide o vajcia, samotní odborníci na výživu majú rozdelené názory. Mnohí radia, aby sme jedli dve vajíčka každý deň, iní zase, že by sme ich mali konzumovať s mierou a nie tak často. Napriek tomu ich niekedy určite zjeme viac ako zvyčajne, no odborníci radia dbať na hranicu nadmerného príjmu.

Ak každý deň zjete 2-3 vajcia, vaše telo dostane dostatočné množstvo vitamínov, ktoré sú najdôležitejšími stavebnými kameňmi nášho mozgu.

Kuracie vajcia sú bohaté na luteín, látku zodpovednú za jasné a dobré videnie. Biotín, vitamín B12 a bielkoviny zlepšujúce trávenie prispievajú k posilneniu vlasov a pokožky. Fosfolipidy nachádzajúce sa v slepačích vajciach pomáhajú odstraňovať toxíny z pečene.

Čo sa však stane, ak to s vajíčkami preženieme?

Vyšší príjem, ako je zamýšľaný, môže zvýšiť cholesterol. LDL cholesterol, lepšie známy ako zlý cholesterol, sa prenáša z pečene do tepien a telesných tkanív. Vedci tvrdia, že to môže viesť k hromadeniu cholesterolu v cievach a zvýšenému riziku kardiovaskulárnych ochorení.

Žĺtky obsahujú veľké množstvo cholesterolu, podľa amerického ministerstva poľnohospodárstva je vo veľkom vajci asi 185 miligramov cholesterolu, čo je viac ako polovica odporúčaného príjmu.

Svetová zdravotnícka organizácia navrhuje celkovo 300 miligramov denne. Často o tom hovorili odborníci na výživu, ktorí upozorňovali, že nepoškodené varené vajíčka by sa mali uchovávať v chladničke až sedem dní, kým prasknuté vajíčko päť dní.

Ženám sa odporúča jesť 2 vajcia denne, zatiaľ čo mužom 3 vajcia.