Náš obľúbený makový koláč! Niet sa čomu čudovať, pretože je naozaj výborný…
Ingrediencie:
Plát:
- 125 g margarínu/alebo maslo
- 4 lyžice cukru
- 3 vajcia
- 2 dl mlieka
- 150 g mletého maku
- 10 lyžíc hrubej múky
- 1 prášok do pečiva
KRÉM:
- 6 dl mlieka
- 1 vanilkový puding
- 2-3 lyžice Maizeny
- 4 lyžice cukru
- 125 g margarínu/alebo maslo
Postup:
Zmäknutý margarín vymiešame s cukrom a vanilkovým cukrom do peny, za stáleho miešania pridajte postupne po jednom vajcia a po troche mlieko. Mak zmiešame s preosiatou múkou a práškom do pečiva a postupne primiešame do zmesi. Vylejeme do formy vystlanej papierom na pečenie a pečieme vo vyhriatej rúre pri 180°C asi 20-25 min.
Pudingový prášok, maizenu a cukor zmiešame s trochou studeného mlieka. Zvyšok mlieka dáme variť, keď začne vrieť vmiešame pudingovú zmes a uvaríme hustý puding, prikryjeme fóliou a nechajte vychladnúť.
Margarín vymiešame do peny a zmiešame s vychladnutým pudingom.
Makový plát natrieme vanilkovým krémom, zarovnáme a vrch posypeme mletým makom.
Ak sa Vám tento recept páčil, zdieľajte tento príspevok s priateľmi!
Leave a Reply