Kto ochutnal, nikdy nezabudne! Broskyňové tvarohové knedle v božskom kokosovom kabáte…

Vynikajúce ovocné hlavné jedlo, ktoré si každý pochvaľuje!

Ovocné, kokosové, tvarohové a super jednoduché na prípravu – potrebujete viac?

Ingrediencie:

• 1 vajce
• 4 PL cukor
• 25 dkg tvarohu
• 5 PL krupice
• vanilková príchuť
• 2 PL hladkej múky
• 150 g broskýň

Na obaľovanie: 

• 100 g strúhaného kokosu

Postup:

• Vajcia rozšľahajte s cukrom.
• Tvaroh rozdrobte vidličkou a pridajte k vajíčkovej zmesi spolu s krupicou a múkou. Pre extra chuť môžete pridať vanilkovú arómu. Zmes nechajte chvíľu postáť.
• Broskyne umyte, ošúpte, odstráňte jadrovníky a nakrájajte na malé kocky.
• Z tvarohovej hmoty tvarujte guľky a do stredu každej vložte kúsok broskyne.
• Varte guľky vo veľkom množstve vriacej vody približne 5 minút, až kým nevyplávajú na povrch.
• Guľky sceďte a obaľte v kokosových hoblinách.
• Podávajte posypané práškovým cukrom podľa chuti.

Ak sa vám tento recept páčil, zdieľajte ho s priateľmi!