KULINÁRSKA VÝZVA: „Biela“ kuracia polievka… (RECEPT)

Ingrediencie:

• 400 g bieleho kuracieho mäsa
• 1-2 hlavy cibule
• 2 mrkvy
• 4 zemiaky
• soľ
• čierne korenie
• korenie podľa chuti
• 1-1,5 l vody
• 2 vajcia
• 2 lyžice smotany
• 1 lyžica hladkej  múky

Postup:

Na panvici speníme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme mäso nakrájané na kocky a opečieme.

Zemiaky a mrkvu nakrájame na kocky a pridáme mäso, soľ, čierne korenie a  koreniny podľa chuti.

Pridajte vodu a nechajte zovrieť. Znížte teplotu a varte do mäkká.

Vymiešajte múku, vajcia a smotanu v samostatnej miske a pridajte do vývaru. Varte ešte niekoľko minút.

Vývar podávame ešte teplý. Dobrú chuť!

Ak sa Vám tento recept páčil, zdieľajte ho s priateľmi!