Tento rýchly a jednoduchý recept zvládne každý doma, aj keď nemáte žiadne kuchárske zručnosti! Sme si istí, že celá vaša rodina a všetci vaši priatelia budú ohromení, keď vyskúšajú tento krémový dezert! Jeho chuť je jednoducho božská a jednoduchosť prípravy vás prekvapí!
INGREDIENCIE:
- 4 veľké vajcia
- 1 polievková lyžica cukru
- Štipka soli
- 180 g hladkej múky.
- 400 ml mlieka
- 30 g masla (roztopiť)
Vajcia vymiešame so soľou a cukrom do hladka, pridáme múku, premiešame, po častiach pridáme mlieko, vymiešame do hladka, nakoniec pridáme rozpustené maslo. Dobre vymiešame. Cesto by malo mať konzistenciu palacinkového cesta.
Cesto prikryjeme a necháme 10 minút odpočívať. Pečieme vo vyhriatej rúre na plechu vystlanom papierom na pečenie pri 190°C asi 25-30 minút. Necháme vychladnúť!
Krém:
- 400 g smotanového syra alebo mascarpone
- 2 až 4 lyžice práškového cukru (podľa chuti)
- 200 ml smotany (33-36%)
- 100 g Čučoriedky
Mascarpone vymiešame s cukrom a smotanou, šľaháme do zhustnutia.
Na vychladnutý upečená plát rozotrieme rovnomerne krém, posypeme čučoriedkami a pevne zvinieme. Závin posypeme práškovým cukrom. Dobrú chuť!
Ak sa Vám tento recept páčil, zdieľajte ho s priateľmi!
Leave a Reply