MAKOVÉ KOCKY! Šťavnatý, vláčny koláčik - jednoduchý hrnčekový recept.

Ingrediencie:

1 šálka polohrubej múky
1 šálka cukru
1 šálka maku
1 šálka mlieka
1 šálka oleja
1 vajce
1 prášok do pečiva

Zmiešame múku, cukor, mak a prášok do pečiva, pridáme vajce, mlieko a olej vymiešame. Pečieme vo vyhriatej rúre na plechu vystlanom papierom na pečenie pri 180°C asi 20 minút. Necháme vychladnúť.

Ešte budeme potrebovať:

marhuľová marmeláda ( broskyňová alebo podľa chuti)

Vychladnutý koláč natrieme tenko rovnomerne marmeládou.

čokoládová poleva

70 g g mliečnej čokolády
70 g horkej čokolády
2-3 lyžice oleja podľa potreby

Čokoládu a olej rozpustíme vo vodnom kúpeli, vymiešame do leskla.

Hotový koláč polejeme čokoládovou polevou, necháme stuhnúť!

Náš tip:

Na vrch môžeme posypať na hrubo nasekanými alebo mletými orechmi. Upečený koláč tiež nemusíme natierať marmeládou, ale len posypeme práškovým cukrom a podávame čistý bez polevy. Dobrú chuť!