Vynikajúci koláč z hrnčeka, ktorý pripravíte s akýmkoľvek ovocím, ktoré doma máte. Ja dávam hlavne maliny a čerešne. Koláč je výborný. Na meranie surovín používam klasický hrnček 250 ml.
Čo budeme potrebovať:
2 šálky polohrubej múky
1 šálka Kr. cukor
1 bal. vanilkový cukor
1 bal. prášok do pečiva
2 kusy vajíčka
1/2 šálky oleja
1 šálka mlieko
Na náplň:
2 kusy jemný vaničkový tvaroh
2 kusy kyslá smotana
2 polievkové lyžice hrubá múka
1 kus vajíčko
Práškový cukor podľa chuti
ovocie: Maliny, ríbezle, vykôstkované čerešne …
Postup:
V miske zmiešame múku, cukor, prášok do pečiva, vajíčka, olej a mlieko. Vymiešame jednotné hladké cesto. 1/2 cesta vylejeme na plech vyložený papierom na pečenie (45x32cm).
Na náplň zmiešame všetky prísady – tvaroh, cukor, smotanu, múku, vajcia. Náplň opatrne vylejeme na cesto a rozotrieme. Teraz uložíme ovocie – môžete dať čo máte doma (maliny, jahody, čučoriedky, ríbezle). Ja dala poriadnu porciu malín.
Na vrch nalejeme zvyšné cesto a rozotrieme po celom povrchu.
Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 175 stupňov do zlatista.
Pokiaľ Vás zaujal tento recept na tvarohový koláč s ovocím podeľte sa o neho aj so svojimi priateľmi – iste ho ocenia.
zdroj: wiselady.hu
Leave a Reply