Mramorový koláč s čerešňami! Neodolateľne dobrý a jednoduchý...

Ingrediencie:

25 dag polohrubej múky
20 dag cukru
4 vajcia
1/8 l oleja
1/8 l vody
1 vanilkový cukor
1 prášok do pečiva
20 g kakaový prášok
3 PL rumu alebo amaretta
asi 40g vykôstkovaných čerešní

Postup:

Vajcia oddelíme, vyšľaháme na sneh. Žĺtky vymiešame s cukrom a vanilkovým cukrom. Striedavo pridávame olej a vodu. Potom múku zmiešanú s práškom do pečiva. Nakoniec primiešame tuhý sneh.

Cesto rozdelíme na dve polovice. Jednu polovicu vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie. Do druhej polovice pridáme kakao zmiešané s rumom alebo amarettom.

Kakaové cesto rovnomerne navrstvíme na svetlé cesto. Do cesta rovnomerne rozložíme vykôstkované čerešne.

Pečieme vo vyhriatej rúre pri 180°C asi 1 hodinu.