Ako pripraviť krupicové halušky, ktoré nebudú tvrdé, budú vždy jemné a nadýchané…
Ingrediencie:
- 2 vajcia
- 4 PL oleja (TIP: môžete použiť aj zmäknuté maslo)
- soľ
- 100 g pšeničnej krupice
Postup:
V miske zmiešame olej, soľ a vajcia, nakoniec primiešame krupicu. Vymiešame do hladka. Cesto necháme 30 minút odstáť.
Z cesta lyžičkou jemne púšťame malé halušky do horúcej polievky, keď halušky vyplávajú na povrch, necháme ich ešte 2-3 minútky povariť. Dobrú chuť!
Leave a Reply