Toto je úžasný recept na tvarohový koláč! Je taký dobrý, že ho robím takmer každý deň! Výborný a jednoduchý recept na koláč, ktorý si môže doma pripraviť každý! Objavte nový recept na tvarohový koláč a všetci si jeho chuť zamilujú!
Ingrediencie:
Cesto:
- 100 g Maslo
- 50 g Cukor
- 1 Vajce
- 160 g Hladká múka
- 1 Prášok do pečiva
- 2 PL Kakao
Maslo a cukor vymiešame do peny, pridáme vajce, vymiešame. Pridáme múku, prášok do pečiva a kakao. Dobre vymiesime.
Cesto roztlačíme na spodok formy na pečenie. Pečieme vo vyhriatej rúre pri 180°C asi 10 minút.
Krém:
- 1000g Smotanového syra ( mascarpone, Philadelphia…)
- 100 g Cukru
- 200 g Kyslá smotana
- 2 Vajcia
- 2 PL maizena
- 70 g Maslo
- 25 g Cukor
- 100 g Múka
- 100 g Vlašské orechy
- 340 g Konzervované broskyne
Cukrovú polevu:
- 150 g Práškový cukor
- 2 PL Citrónovej šťavy
- 2 PL Horúcej vody
Smotanový syr vymiešame s cukrom, kyslou smotanou vymiešame. Pridáme vajcia vymiešame. Pridáme maizenu vymiešame.
Osobitne vymiešame maslo, cukor, múku a vlašské orechy. Vymiešame na drobivú zmes.
Broskyne nakrájame na drobno.
Krém, navrstvíme na predpečený základ. Zarovnáme. Na krém rovnomerne rozložíme nakrájane broskyne a posypeme orechovou posýpkou.
Pečieme vo vyhriatej rúre pri 165°C asi 60 minút.
Práškový cukor vymiešame s citrónovou šťavou a horúcou vodou.
Upečený koláč polejeme cukrovou polevou. Necháme vychladnúť. Dobrú chuť!
Leave a Reply