Najužitočnejšia zelenina na svete, na ktorú ľudia úplne zabudli! Toto by ste mali o nej vedieť...

Táto super zdravá rastlina je plná mnohých zdravých živín a môže poskytnúť mnoho liečivých benefitov, ale zlá vec je, že táto rastlina počas generácii upadla do zabudnutia. Táto úžasná a super zdravá rastlina pochádza z Eurázie, ale dnes je rozšírená a nachádza sa takmer všade na zemi.

Reč je o žeruche.

Nedávna štúdia zistila, že táto úžasná zelenina je v súčasnosti najzdravšou zeleninou na planéte. Takže teraz sa pravdepodobne pýtate sami seba – prečo? Mali by ste vedieť, že žerucha zníži oxidačný stres a zvýši antioxidačný účinok. Táto super zdravá zelenina môže poskytnúť ďalšie zdravotné výhody, ako napríklad: čistí krv, osviežuje, stimuluje chuť do jedla a čistí celé telo.

Mnoho ľudí na celom svete používa túto zeleninu vo forme čerstvej šťavy. Mnohí odborníci odporúčajú konzumovať šťavu v pomere 1: 5 (1 diel šťava a 5 dielov vody), pretože je to silná rastlina a môže spôsobiť zápal žalúdka a hrdla, ak pijete čistú šťavu. Mali by ste tiež vedieť, že by ste nemali piť túto šťavu každý deň. Mali by ste ju piť zriedenú každý druhý deň.

Účinky žeruchy:

Žerucha podporuje imunitu

Žerucha bojuje proti rakovine

Žerucha chráni pred oxidačným stresom

Žerucha je prospešná pre zdravie srdca

Žerucha udržuje zdravé kosti

Žerucha chráni oči

Žerucha podporuje trávenie

Žerucha podporuje laktáciu

Žerucha pomáha pri kožných problémoch

Žerucha bráni vypadávaniu vlasov

Protirakovinové účinky

Početné štúdie ukázali, že žerucha môže zastaviť rast nádoru a metastázy (testy boli vykonané na zvieratách). Niektorí odborníci tvrdia, že táto zelenina je tiež veľmi užitočná pri liečbe a prevencii kardiovaskulárnych ochorení a zabraňuje šíreniu rakoviny prsníka. Zároveň sa odporúča, aby fajčiari konzumovali šalát zo žeruchy kvôli jeho vynikajúcemu účinku pri prevencii škodlivých účinkov fajčenia.

Mali by ste tiež vedieť, že žeruchová šťava je mimoriadne užitočná na vonkajšie použitie.

Túto šťavu môžete použiť na liečbu mnohých rôznych kožných neduhov, kožných nečistôt, vypadávania vlasov atď. Stačí len vtierať šťavu do postihnutej oblasti, alebo môžete si urobiť obklad. Ak používate obklad drvených listov, mali by ste vedieť, že žerucha zasvetľuje opálenie na koži.

Ako pripraviť obklad:

Najprv musíte nakrájať listy žeruchy na malé kúsky.

Poznámka: Pred aplikáciou obkladu sa uistite, že ste postihnuté miesto vyčistili alkoholom. Potom priložte žeruchu, musíte ju zaistiť obväzom. Uistite sa, že necháte obklad na koži po dobu 2 až 4 hodín. Potom by ste ho mali odstrániť a opláchnuť toto miesto studenou vodou.

Poznámka: Ako sme už povedali, túto metódu môžete použiť na liečbu mnohých rôznych kožných problémov.

Žeruchový šalát

Ako urobiť šalát: Najprv musíte umyť listy. Potom by ste ich mali dať do slanej vody a octu a nechať ich hodinu odstáť. Po hodine listy sceďte a zmiešate ich s pretlačeným cesnakom, olivovým olejom, citrónovou šťavou, soľou a korením.