Odkedy som vyskúšala tento recept, inak už palacinky nepečiem! Sú veľmi chutné, mäkké a nelepia sa...

Tento recept si určite niekam zapíšte!

Vyskúšala som veľa receptov na palacinky a tento sa nám najviac osvedčil. Je jednoduchý, palacinky sú veľmi jemné a pri pečení sa nelepia. Práca s ním je veľmi jednoduchá. Plniť ich môžete čímkoľvek, čo máte radi, vrátane lahodného džemu a čokoládového krému.

Ingrediencie:

20 dkg hladká múka,
20 dkg polohrubá múka
pol litra mlieka,
pol litra sýtenej minerálnej vody,
4 vajcia,
1 dl oleja,
2 polievkové lyžice cukru,
štipka soli,
vanilkový cukor podľa chuti

Príprava:

Prísady na cesto dobre premiešame do hladka, aby nezostali žiadne hrudky. Necháme chvíľu postáť a potom na rozpálenej panvici na troche oleja po jednej pečieme palacinky.