Perfektný trik ako osladiť kyslé mandarínky! Potrebujete len 10 minút...

Kúpili ste kyslé mandarínky? Nezúfajte, takto sa dajú zachrániť!

Kyslé mandarínky môže kúpiť každý a vyhodiť ich by bola veľká chyba. Existuje japonský spôsob, ako osladiť ovocie bez použitia cukru alebo ďalších sladidiel. Tento trik sa postará, aby ste nikdy neoľutovali kúpu kyslých citrusových plodov. Len im doprajte dobrý kúpeľ.

V zime sa môžeme cítiť nespokojní s čerstvým ovocím a zeleninou. Po prvé je ich dostupnosť zložitá a po druhé cena nenabáda k nákupu. V tomto období sa oplatí venovať pozornosť citrusovým plodom, ktorých sezóna práve začína. Najhoršie, čo sa môže stať, sú kyslé mandarínky, pri ktorých sa vám krútia ústa. Je možné ich nejako osladiť? Samozrejme!

Kyslé mandarínky sa dajú zachrániť. Vyskúšajte tento trik!

Pri nákupe v supermarkete nemáte možnosť vyskúšať jednotlivé druhy ovocia a zeleniny. V dôsledku toho môžete skončiť nákupom nechutných produktov. Jednou z nich sú mandarínky, ktoré sú napriek zlatistej šupke kyslé.

Sme odsúdení jesť ovocie, ktoré nie je veľmi chutné? Nič podobné! Stačí použiť šikovný trik, ktorý do našej krajiny prišiel z Japonska. Ovocie vložíme na 10 minút do vody s teplotou 40 stupňov Celzia. Po uplynutí tejto doby ich vložíme do studeného kúpeľa a na 5 minút namočíme. Teplotný rozdiel neutralizuje kyslosť. Tento jednoduchý postup vám zaberie 15 minút a rozdiel v chuti bude neporovnateľný.

Kyslé mandarínky je možné dosladiť aj bez použitia cukru.

Prečo sa oplatí jesť mandarínky?

Okrem chuti tušíte, že tieto plody sú plné zdraviu prospešných vlastností. Pravidelná konzumácia citrusových plodov pomáha v boji proti nadváhe, cukrovke a dokonca aj rakovine. Zlúčeniny v dužine, najmä salvestrol Q40 , môžu rozkladať rakovinové bunky a chrániť pred rakovinou pečene. Ich pridávanie do detských obedov bude mať vďaka vysokej dávke vitamínu C pozitívny vplyv na imunitu detí. Vedci tvrdia, že vitamíny a minerály v šťave prispievajú k zlepšeniu zraku a zabraňujú vzniku nových očných chorôb. Jedenie mandarínok, najmä v zime, bude dobré pre naše zdravie!