Pre milovníkov slivkových koláčov si na zimu odkladám 5 kg sliviek odkôstkovaných a ochutených, môžete ich použiť do koláčikov!

Odkladám si ich na zimu, lebo sú veľmi chutné v koláčikoch. Korenie je na vás, oplatí sa vyskúšať, po otvorení sa dá použiť do chutných koláčikov.

Ingrediencie:

• 5 kg odkôstkovaných sliviek,
• 1,5 kg cukru,
• 1 g kyseliny salicylovej,
• 1 čajová lyžička škorice,
• 1 lyžička mletých klinčekov.

Príprava:

Všetky suroviny( okrem kyseliny salicylovej) zmiešame a za  občasného miešania necháme 24 hodín odstáť. Potom plníme do fliaš, na vrch dáme trochu kyseliny salicylovej a môže ísť na poličku. Niektorí ľudia pridávajú 2 lyžice octu, aby ovocie zostalo chrumkavejšie.

Vyskúšajte!

Ak sa Vám tento recept páčil, zdieľajte ho s priateľmi!