Možno vás prekvapí táto sladko-korenistá zmes medu a cesnaku. Obe potraviny sú jednotlivo zdraviu prospešné, ale ak sa skombinujú v tejto zmesi sú ešte účinnejšie.
Med má schopnosť konzervovať potraviny, zachovať ich dôležité zložky a dokonca zlepšiť ich vlastnosti. Rovnako je to aj v prípade miešania medu a cesnaku.
Vôňa cesnaku je pre mnohých nepríjemná, no mne sa zdá, že v kombinácii s medom je menej výrazná. Niekomu surový cesnak nechutí, no zdá sa, že v zmesi s medom cesnak jemnejší a nedráždi žalúdok.
Cesnak
Ľudia majú veľkú dôveru v pôsobenie cesnaku už od pradávna. Je pravda, že sa používa ako jedno z najznámejších korení v mnohých kuchyniach po celom svete, no odborníci na výživu odporúčajú jesť cesnak čerstvý, pretože vtedy obsahuje cez 400 účinných látok.
Vedci zistili, že užívanie cesnaku nalačno zvyšuje jeho účinok ako prírodného antibiotika. Keď je cesnak nasekaný alebo rozdrvený, treba ho nechať pár minút na vzduchu, aby sa aktivovala pravdepodobne najdôležitejšia účinná látka alicín.
Na čo je dobrý cesnak:
- Pomáha pri vírusových, plesňových a bakteriálnych infekciách.
- Dokáže znížiť vysoký krvný tlak a regulovať cholesterol.
- Cesnak zmierňuje zápalové procesy, ako je artritída, reumatizmus a dna.
- Pomáha vylučovať tekutinu z tela.
- Zlepšuje krvný obeh a zabraňuje zrážaniu krvi.
- Pre dobré zdravie sa odporúča 1-2 strúčiky čerstvého cesnaku denne.
Med
Dôležité je, aby bol med prírodný a kvalitný. Najspoľahlivejšie je zohnať ho od malých výrobcov, včelárov overenej kvality. Med je plný minerálov, vitamínov a enzýmov. Je pravda, že je sladký, no obsahuje neskutočné veľké množstvo živín.
Na posilnenie imunity sa kvalitný med používa v mnohých receptoch ľudového liečiteľstva.
Ingrediencie:
- 1 hlávka cesnaku,
- 300 g medu.
Príprava:
Cesnak ošúpeme a nasekáme. Nechajte niekoľko minút odstáť, potom pridajte nasekaný cesnak do sklenenej nádoby s medom. Dobre premiešajte nekovovou lyžicou a uložte na tmavé a chladné miesto. Môžeme ho skladovať aj v chladničke.
Prípravok necháme odstáť aspoň týždeň, aby sa cesnakové ingrediencie dobre spojili s medovými. Až potom je prípravok pripravený na konzumáciu.
Dávkovanie.
Každé ráno si dajte jednu čajovú lyžičku medu a cesnaku na lačný žalúdok. Nepoužívajte kovovú lyžicu. Užívajte 7 dní, potom si dajte prestávku. V prípade potreby po pár týždňoch kúru zopakujte.
Popri všetkých známych individuálnych účinkoch cesnaku a medu môžeme povedať, že cesnak a med sú ideálnym prírodným prípravkom na zlepšenie imunity. Tento liek je užitočný aj na čistenie krvi, pokožky a celého organizmu.
Ľudia, ktorí užívali cesnak s medom, hovoria, že si všimli, že majú viac energie a že celé ich telo funguje lepšie. Tento prípravok môže zmierniť kašeľ a upokojiť podráždenie hrdla. Môže tiež urýchliť zotavenie po chorobe, keď ste ešte slabí.
Boli tieto informácie pre vás užitočné? Zdieľajte tento príspevok s priateľmi!
Leave a Reply