Recept na tie najlepšie palacinky od môjho dedka! Musíte vyskúšať…

Ingrediencie:

• 20 dkg hladkej  múky (približne 10 vrchovatých polievkových lyžíc)
• 2 vajcia
• 3 dl mlieka
• 2 dl sýtenej minerálnej vody
• 1 štipka soli
• 3/4 dl oleja

Postup:

Všetky ingrediencie zmiešajte do hladkého cesta. Miešajte, kým nebude bez hrudiek. Pred prvým pečením rozohrejte panvicu a potrite ju trochou oleja. Nalejte cesto na panvicu a rozotrite ho, aby vznikla tenká palacinka. Opečte z oboch strán dozlatista. (Pri ďalších palacinkách už panvicu netreba olejovať – olej v ceste stačí.)

Ak sa vám tento recept páčil, zdieľajte ho s priateľmi!