Rýchly koláč s banánmi, ktorý máte hotový behom chvíle.

Cesto:

•  6 vajec
• 100 g cukru
• 3 lyžice vody
• 50 g múky
• 15 g kakaa
• 1 prášok do pečiva

Krém:

• 4 dl mlieka
• 4 lyžice hladkej  múky
• 100 g cukru
• 100 g čokolády
• 200 g masla

Na ozdobenie:

• 4 banány
• 5 dl  smotany na šľahanie

Postup:

 Vajcia vyšľaháme do peny, postupne pridávame cukor. Pridáme vlažnú vodu, kakao a múku zmiešanú s práškom do pečiva, potom všetko dobre premiešame.  Vzniknutú zmes vylejeme do vhodnej formy vystlanej papierom na pečenie a pečieme pri 180°C 30 minút. Necháme vychladnúť. Odstránime papier na pečenie.

 Múku a cukor rozmiešame v 1,5 dl studeného mlieka a zvyšné mlieko necháme prevrieť.  Čokoládu zvlášť nalámte na kocky, potom ju pridajte do vriaceho mlieka a miešajte, kým sa neroztopí, prilejeme vyšľahanú zmes z mlieka, múky a cukru a miešame, kým nezhustne. Nechajte vychladnúť, potom spojte s vyšľahaným maslom.

Čokoládovú plnku nalejeme na vychladnutý plát, rozotrieme a  poukladáme kolieska banánu. 

Sladkú smotanu vyšľaháme do tuhej šľahačky a natrieme na ovocie. Nechajte vychladnúť a stuhnúť. Dobrú chuť!

Ak sa Vám recept páčil, zdieľajte ho s priateľmi!