Ingrediencie:
- 150 g cukru (môžete aj podľa chuti)
- 120 ml vody
- Štipka soli
- 200 ml šťavy z granátových jabĺk (môžete použiť akúkoľvek ovocnú šťavu)
- 100 ml vody
- šťava z polovice citróna
- 6 lyžíc kukuričného škrobu
- kokosová múčka na ozdobenie
Postup:
V hrnci zmiešajte 150 g cukru, 120 ml vody a štipku soli. Zahrievajte, kým sa cukor nerozpustí. Pridajte 200 ml šťavy z granátových jabĺk, 100 ml vody a šťavu z polovice citróna. Dobre premiešajte.
Postupne pridávajte 6 lyžíc kukuričného škrobu, pričom neustále miešajte, aby nevznikli hrudky. Varte na nízkom ohni, kým zmes nezhustne.
Keď zmes zhustne, prelejte ju do jánskej misy a nechajte vychladnúť v chladničke. Pred podávaním ozdobte kokosovou múčkou. Dobrú chuť!
Leave a Reply