Tvarohové praclíky pripomínajú niektorým z nás detstvo. Často ich piekli babičky, keď k nim na prázdniny prišli ich vnúčatá. Pamätajte na túto dokonalú chuť.
Mäkké praclíky s cukrovou kôrkou sa dobre hodia k čaju, káve, kakau, mlieku. Je ľahké pripraviť tvarohové sušienky doma, ale urobte si hneď dvojnásobnú dávku, zázračne rýchlo zmiznú z taniera.
Suroviny:
- 150 g hladkej múky
- 200 g tvarohu
- 1 vajce
- 2 lyžice cukru
- 1/4 lyžičky soli
- 1 lyžica mlieka
- 1 lyžica olivového oleja
- 1 lyžička prášku do pečiva
Ešte budeme potrebovať:
- krupicový cukor na posypanie
Postup:
V miske zmiešame tvaroh s vajcami, cukrom, soľou, olivovým olejom a mliekom. Všetko dôkladne premiešame, potom pridáme múku a prášok do pečiva. Vymiesime polotuhé cesto. Cesto preložíme na pomúčenú dosku, urobíme z neho jeden dlhý valček a rozdelíme ho na 14 častí. Z každej časti urobíme menší valček asi 16 cm dlhý. Valčeky zvinieme z oboch strán do špirály, tak ako je to na obrázku nižšie.
Každý koláčik posypeme cukrom a uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme v predhriatej rúre pri 180 °C asi 20 minút do zlatohnedá. Dobrú chuť!
Ak sa Vám tento recept páčil, zdieľajte ho s priateľmi!
Leave a Reply