Vianočné IŠLER KOLIESKA! Ak ste ich ešte neskúšali, budete prekvapení, aké ľahké je ich urobiť...

Ak ste ich ešte neskúšali, budete prekvapení, aké ľahké je urobiť tieto božské drobivé, džemom plnené isler kolieska.

Suroviny:

450g hladkej múky
1 lyžička sódy bikarbóny
150g mletých vlašských orechov
200g masla
100g tuku
150g práškový cukor
štipka soli
lyžička škorice
marhuľový džem na plnenie

Poleva:

200g tmavej čokolády
50 g bielej čokolády
3 PL roztopeného masla

Postup:

Zmiešame múku, sódu bikarbónu, vlašské orechy, škoricu, soľ a práškový cukor, pridáme maslo a tuk a rýchlo vymiesime. Zabalíme do fólie a odložíme na hodinu do chladničky. Potom cesto vyvaľkáme na asi pol cm, cesto popicháme a vykrajujeme kolieska, uložíme ich na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme vo vyhriatej rúre pri 180°C asi 8-10 minút. Necháme vychladnúť.

Vychladnuté kolieska natrieme marhuľovým džemom a po dva ich spájame.

Tmavú čokoládu roztopíme s 2 PL masla a vymiešame do hladka.

Bielu čokoládu rozmiešame s 1 PL masla a vymiešame do hladka.

Kolieska namáčame do tmavej čokolády, na vrch urobíme pásiky bielej čokolády a prejdeme ich špáradlom, aby nám vytvorili vzor. Necháme stuhnúť.