Vnúčatá ich milujú! Toto je najchutnejší recept na domáce šľahačkové piškótové žemličky…

Nielenže krásne vyzerajú ale ešte lepšie chutia! 

Priniesli sme vám recept na ten najchutnejší víkendový dezert, ktorý budete všetci milovať.

Ingrediencie:

Cesto:

  • 2 vajcia
  • 5 dkg cukru
  • 8 dkg múky
  • 0,5 balíčka prášku do pečiva

Krém:

  • 2 dl smotany
  • 10 dkg ovocného džemu

Postup:

Rúru predhrejeme na 180 °C a plech vystelieme papierom na pečenie.

Na cesto si oddelíme vajíčka a začneme šľahať bielky s 1 štipkou soli. Pridáme cukor a vyšľaháme na tuhý sneh. Po jednom pridáme  žĺtky a opatrne premiešame.

Pridáme  múku  zmiešanú s práškom do pečiva a opatrne premiešame. Cesto nalejeme do cukrárskeho  vrecka a na  pripravený plech natlačíme kôpky veľkosti vlašských orechov. Uistite sa, že budete mať   párny počet piškót.

Plech vložíme do predhriatej rúry a cesto pečieme  do zlatista asi  15 minút. Upečené kolieska vyberieme  a nechajte úplne vychladnúť. Medzitým na plnku vyšľaháme smotanu na tuhú šľahačku, pridáme džem a premiešame.

Na spodok si dáme jedno koliesko, navrstvíme krém a vrch položíme druhé koliesko. Môžeme posypať práškovým cukrom. Dobrú chuť!

Ak sa Vám tento recept páčil,  zdieľajte ho s priateľmi!

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*