Vynikajúci koláč ,,Z NIČOHO" - nepotrebujete žiadne vajcia, túto lahodnú dobrotu pripravíte za pár centov!

Lahodný mramorový koláč, do ktorého nejde ani jedno vajíčko!

,, Mramorový koláč“ volá sa podľa vzoru pripomínajúci mramor. Výsledkom je mäkký a lahodný koláč, ideálny ako jednoduchý dezert ku káve alebo čaju.

Ingrediencie

Krupica: 200 g
Cukor: 200 g
Kefír: 400 ml
Rastlinný olej: 100 ml + na vymastenie formy
Polohrubá múka: 220 g
Prášok do pečiva: 1 čajová lyžička
Kakao: 2 lyžice

Postup

Zmiešajte krupicu s cukrom, pridajte kefír a dobre premiešajte. Zmes nechajte 15 minút odležať, prikrytú tanierom, aby krupica nasiakla.

Do napučanej zmesi pridajte rastlinný olej, 200 g múky a prášok do pečiva. Premiešajte. Cesto rozdeľte na dve časti. Do jednej misky pridajte kakaový prášok a dobre premiešajte. Do druhej misky s cestom pridajte zvyšnú múku a premiešajte.

Vymastite zapekaciu formu olejom. Lyžicou striedavo pridávajte hnedé a biele cesto do formy, aby vznikol šachovnicový vzor. Pomocou špajle vytvorte jemný vzor na povrchu.

Pečte v predhriatej rúre pri 180 °C približne 35-40 minút, kým koláč nebude nadýchaný. Dobrú chuť!