Ingrediencie:
Cesto
- 250 g masla
- 300 g múky (najlepšie 150 g hladkej a 150 g hrúbej)
- 5 lyžíc studenej vody
- 1 polievková lyžica jablčného octu
Náplň
- mleté vlašské orechy / lieskové orechy / mandle
- domáca marmeláda (slivky)
Postup:
Zo všetkých surovín vymiesime cesto a dáme na pol hodinu do chladničky.
Na plnku zmiešame mleté vlašské orechy/lieskové orechy/mandle s domácou marmeládou podľa želania.
Cesto rozvaľkáme na hrúbku 2 mm a nakrájame na štvorce 5 x 5 cm, do každého dáme trochu plnky a tvarujeme valčeky.
Plech prikryjeme papierom na pečenie a poukladáme rolky. Pečieme ich vo vyhriatej rúre na 180°C asi 20 minút, kým rolády nebudú mierne zlaté. Upečené rolky trochu vychladíme a obalíme v práškovom cukre zmiešanom s vanilínovým cukrom.
Moja obľúbená plnka je lieskovo oriešková s marhuľovou alebo mandarínkovou marmeládou.
Ak sa Vám tento recept páčil, zdieľajte ho s priateľmi!
Leave a Reply