Najlepší recept na CUKETOVÉ PALACINKY! Naplňte ich kyslou smotanou a máte super jedlo pre celú rodinu…

Ingrediencie

  • 300 g cuketa
  • 1 ks vajce
  • 3 polievkové lyžice prírodný jogurt
  • 5 polievkových lyžíc múky
  • 1,5 dl mlieko
  • 1 polievková lyžica stolový olej
  • podľa chuti soľ
  • podľa chuti korenie
  • 1 prášok do pečiva

Na náplň:

  • podľa potreby kyslá smotana
  • 2-3 strúčiky cesnak

Príprava

Cuketu umyjeme, odrežeme konce a nastrúhame na strúhadle na hrubo.

Vajíčko vymiešame s prírodným jogurtom, korením a olejom.

Pridáme múku, prášok do pečiva a mlieko. Vymiešame na pekné hladké cesto. V prípade potreby ešte osolíme a okoreníme.

Nakoniec pridáme cuketu a premiešame.

Vyprážajte  na rozpálenej panvici na kvapke oleja z oboch strán do  červena. Pred každou palacinkou si panvicu vymastíme trochou oleja.

Do kyslej smotany rozdrvte cesnak a naplňte palacinky ako obvykle, potom ich zrolujte. Dobrú chuť!

Ak sa Vám tento recept páčil, zdieľajte ho s priateľmi!

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*