Keď nemáte čas na pečenie, pripravte si tento dezert. Príprava 10 minút, bez pečenia. Tento dezert je veľmi svieži a ľahký – ideálny na leto!
Ingrediencie:
Základ:
- 1 – 2 balenia dlhých detských piškót
- 2 dl mlieka
Na krém:
- 350 ml sladenej smotany na šľahanie
- 250 g ovocného jogurtu (napr. černicového)
Na ovocnú zmes:
- 250 g černíc alebo malín
- 90 g cukru
- 30 g kukuričného škrobu
- šťava z jedného citróna
- 100 ml vody
Na ozdobu:
- černice
- strúhaný kokos (podľa chuti)
- lístky mäty
Postup:
Základ:
Detské piškóty jemne namočíme v mlieku a vyložíme nimi pripravenú formu. ( Boky aj spodok.)
Krém:
Vyšľaháme sladkú smotanu a zmiešame ju s ovocným jogurtom. Hotový krém navrstvíme do formy a uložíme do chladničky, kým pripravíme ovocnú vrstvu.
Ovocná zmes:
Do hrnca dáme černice, cukor, citrónovú šťavu, vodu a kukuričný škrob. Varíme približne 10 minút, kým zmes zhustne. Necháme vychladnúť.
Dokončenie:
Vychladnutú ovocnú zmes rovnomerne rozotrieme na krém. Formu dáme späť do chladničky aspoň na 6 hodín, ideálne cez noc.
Ozdoba:
Pred podávaním ozdobíme čerstvými černicami, strúhaným kokosom a lístkami mäty.
Dobrú chuť!
Ak sa vám tento recept páčil, zdieľajte ho s priateľmi!
Leave a Reply