Krémová domáca zmrzlina, to je božská! Rýchla príprava a veľmi chutná! Oveľa chutnejšie ako zmrzlina z obchodu.
Ingrediencie:
- 4 žĺtky
- 50 dkg malín
- 3 dl šľahačkovej smotany
- 2 dl mlieka
- 15 dkg cukru
Príprava:
Maliny umyjeme a nasypeme do kuchynského robota spolu s polovicou cukru a roztlačíme na pyré. Žĺtky vyšľaháme so zvyšným cukrom, vmiešame mlieko a na miernom ohni začneme variť. Za stáleho miešania varíme, kým nezhustne. Keď je krém hotový, nechajte ho vychladnúť. Smotanu vyšľaháme a zmiešame s vychladnutým žĺtkovým krémom a malinovou dužinou, potom vložíme na 3 hodiny do mrazničky a domáca zmrzlina je hotová. Podávame s čerstvými malinami.
Ak sa Vám tento recept páči, zdieľajte ho s priateľmi!
Leave a Reply