Farebná torta - úplne sa rozplýva na jazyku!

Ingrediencie:

Korpus

12 bielkov
15 lyžíc cukru
3 PL polohrubej múky
100 g kokos
100 g mleté vlašské orechy
50 g strúhaná čokoláda

Krém:

1l mlieka
12 žĺtkov
10 lyžíc múky
200 g. cukor
500 g masla
100 g tmavej čokolády
100 g opečených a nasekaných vlašských orechov

Postup:

Predhrejte rúru na 190 C.

4 bielky vyšľaháme s 5 lyžicami cukru do tuha. 1 lyžicu múky zmiešame so 100 g kokosu a postupne primiešame do snehu . Formu na pečenie dobre vymastíme a vysypeme múkou alebo prikryjeme papierom na pečenie. Vložíme do rúry na 10-15 min.

4 bielky vyšľaháme s 5 lyžicami cukru do tuhá. 1 lyžicu múky zmiešame s 100 g mletých vlašských orechov a postupne primiešame do snehu. Cesto nalejeme do formy a pečieme asi 10-15 min.

4 bielky vyšľaháme s 5 lyžicami cukru do tuha, 1 lyžicu múky zmiešame s 50 gramov. strúhaná čokolády. Vložíme do rúry na 10-15 min.

Korpusy necháme vychladnúť.

150 ml mlieka zmiešame s 12 žĺtkami a s 15 lyžicami múky. Zvyšné mlieko dáme variť s 200 g cukru. Keď začne vrieť pridáme žĺtkovú zmes a uvaríme do hustá. Necháme vychladnúť.

500 g masla vymiešame do peny a zmiešame s vychladnutým pudingom. Krém rozdeľte na tri časti.

Do prvej časti pridáme 100 g rozpustenej čokolády, dobre vymiešame.

Do druhej časti pridáme 100 g opečených nasekaných vlašských orechov.

Tretia časť zostane čistá.

Na spodok dáme kokosový korpus, natrieme čokoládovým krémom, položíme orechový korpus a natrieme orechovým krémom, položíme čokoládový korpus a vrch a boky natrieme čistým krémom. Ozdobíme podľa vlastnej fantázie. Odložíme do chladničky, stuhnúť. Dobrú chuť!