Mnohí ju považujú len za obyčajnú súčasť kuchyne. No v našej rodine sa z nej stal doslova malý zázrak. Môj otec roky bojoval s nepríjemným zdravotným problémom, ktorý mu komplikoval každodenný život. Skúšal rôzne lieky, doplnky aj diéty, no výsledky boli len krátkodobé.
Potom prišla jednoduchá zmena, ktorú by čakal len málokto.
Začal jesť jednu cibuľu denne.
Dlhodobé problémy, ktoré ho trápili celé roky
Môj otec mal dlhodobo problémy s trávením, častým nafukovaním a pocitom únavy. Ráno sa budil bez energie, po jedle býval ťažký a často sa sťažoval aj na tlak v žalúdku. Lekári mu odporúčali rôzne úpravy stravy, no nič neprinášalo výrazné zlepšenie.
Jedného dňa si však prečítal článok o účinkoch cibule na organizmus. Najprv sa tomu len pousmial. Neveril, že by obyčajná zelenina mohla niečo zmeniť. Napriek tomu sa rozhodol skúsiť jednoduchý experiment.
Každý deň zjedol jednu stredne veľkú cibuľu.
Čo sa začalo diať po niekoľkých týždňoch?
Prvé zmeny si všimol približne po dvoch týždňoch. Tvrdil, že sa cíti ľahšie, menej nafúknutý a začal mať viac energie. Neskôr sa pridalo aj lepšie trávenie a pravidelnejšia stolica.
Najviac ho však prekvapilo niečo iné.
„Prvýkrát po rokoch som sa necítil po jedle unavený,“ povedal.
Cibuľu začal pridávať do šalátov, nátierok alebo ju jedol len tak s chlebom. Tvrdil, že telo si na jej chuť časom zvykne.
Prečo môže byť cibuľa taká prospešná?
Cibuľa obsahuje množstvo látok, ktoré môžu podporovať zdravie organizmu. Je bohatá na antioxidanty, sírne zlúčeniny a vlákninu. Odborníci hovoria, že môže podporovať trávenie, črevný mikrobióm aj imunitu.
Obsahuje tiež quercetín – silný antioxidant, ktorý býva spájaný so znižovaním zápalov v tele.
Okrem toho je cibuľa mimoriadne bohatá aj na síru. Práve sírne zlúčeniny sú dôvodom jej typickej vône a štípavosti. Síra je však pre telo veľmi dôležitá – podieľa sa na tvorbe kolagénu, keratínu a detoxikačných procesov v pečeni.
Niektorí odborníci tvrdia, že sírne zlúčeniny môžu podporovať správnu funkciu pečene, pomáhať telu zbavovať sa škodlivých látok a prispievať k zdravšej pokožke, vlasom aj nechtom. Zároveň môžu podporovať tvorbu glutathionu, ktorý patrí medzi najsilnejšie antioxidanty v tele.
Niektoré štúdie naznačujú, že pravidelná konzumácia cibule môže priaznivo vplývať aj na hladinu cukru v krvi či zdravie srdca.
Nie je to zázračný liek
Je však dôležité povedať, že cibuľa nie je liekom na všetko. Každý organizmus reaguje inak a pri vážnych zdravotných problémoch je vždy potrebné poradiť sa s lekárom.
Napriek tomu môže byť jednoduchou súčasťou zdravšieho životného štýlu.
Môj otec na ňu dodnes nedá dopustiť. A hoci sa spočiatku smiali, že „začal liečbu cibuľou“, dnes ju má doma v kuchyni vždy pripravenú.
Zdieľajte tieto rady aj s priateľmi!
Leave a Reply