Pre silné kosti a lepšiu imunitu! Zjedzte 1 lyžičku tejto zmesi každý deň.

Ak tieto semená zaradíte do svojho jedálnička, urobíte svojmu telu veľkú službu….

Ak ich zaradíte do svojho jedálnička, urobíte svojmu telu veľkú službu. Ak ich nekonzumujete je čas začať.

Sezamové semienka

Sezam je bohatý na nenasýtené tuky, bielkoviny, minerály a vitamíny. Sezam môže mať rôzne farby bielu, čiernu a môže byť aj hnedý sezam. Semená sú malé, ale prínos pre naše zdravie je obrovský.

Zdravotné prínosy

Vďaka obsahu vápnika a schopnosti preniknúť hlboko do tkanív má výnimočnú úlohu pri udržaní zdravých a silných kosti.

Sezam sa odporúča konzumovať hlavne ako prevencia proti osteoporóze.

Sezam je obzvlášť prospešný pre ženy, pretože pomáha upravovať menštruačný cyklus, zmierňuje bolesti a symptómy PMS.

Blahodarne pôsobí na zdravie pokožky, pružnosť pokožky, proti vráskam a suchej pokožke a na spomalenie procesu starnutia.

Sezam je výborný antioxidant.

Vďaka obsahu užitočných tukov má sezam priaznivý vplyv na kardiovaskulárny systém, pretože znižuje krvný tlak, hladinu cholesterolu v krvi a znižuje riziko srdcových chorôb. Pôsobí tiež proti anémii a ako afrodiziakum.

Ako užívať sezam?

Sezam sa nekonzumuje samostatne. Používa sa do rôznych jedál, šalátov, často ho vidíme chlebe a rôznom pečive.

Jedna z najstarších sladkosti na svete sa vyrába zo sezamu a medu.

Vyrába sa dodnes a poznáme ich vo forme tyčiniek, guľôčok a kociek.

Existujú však aj lepšie spôsoby, ako využiť zdravotné výhody sezamu. Môžeme si pripraviť zmes sezamu a medu, sezamu a olivového oleja alebo sezam a jogurt.

Sme si istý, že každý z vás si nájde kombináciu ktorá mu vyhovuje. Nekupujte naraz veľké množstvo sezamu, pretože podlieha skaze a plesniam.

1) Sezam a med

Ak zmiešate sezam a med, získate výbornú zmes pre zdravé a silné kosti. Mali by ste použiť kvalitný sezam a pravý a domáci med. Prírodný med je sám osebe liečivý a zachováva kvalitu sezamu a zvyšuje účinok sezamu.

Najskôr sezam zahrejeme na suchej panvici, (dávame pozor, aby sa nespálil, ) potom ho zmiešame s medom. Sezam a med zmiešame v rovnakých pomeroch jeden diel medu a jeden diel sezamu. Dobre premiešajte a užívajte jednu polievkovú lyžicu denne.

2) Domáca pasta tahini

Ak zmiešate sezam a olivový olej, získate sezamovú tahini pastu.

Najlepšie je použiť organický sezam a za studena lisovaný olej.

Sezamové semienka rozohrejeme na panvici do zlatista a pridáme olej. Do mixéra dáme sezam a olivový olej v rovnakom pomere. Jeden diel sezamu a jeden diel olivového oleja. Mixujte, kým nevznikne pasta. Užívajte jednu polievkovú lyžicu denne alebo môžete konzumovať aj ako nátierku na chlieb.

3) Sezam a jogurt

Niektorí ľudia budú preferovať kombináciu sezamu a jogurtu, ktorá je tiež hodnotná. Jednu plnú lyžicu sezamových semienok rozmiešajte v šálke jogurtu, nechajte stáť niekoľko hodín v chladničke.

Najlepšie je konzumovať ráno.