Strakatý TVAROHOVÝ KOLÁČ!
Toto je recept na výborný koláč s tvarohom, ktorý sa stane vašim obľúbeným. Každý si ho pochvaľuje, lebo je vláčny a úplne sa rozplýva na jazyku…
Ingrediencie:
Tvarohová zmes:
- 500 g jemného tvarohu
- 1 vajce
- 1 balíček vanilkového cukru
- 100-200 g kryštálového cukru (podľa chuti)
- 50 g pšeničnej krupice
- Nastrúhaná kôra z 1 citróna
Do misy dáme tvaroh, vajce, vanilkový cukor, kryštálový cukor, krupicu a citrónovú kôru. Dobre vymiešame na hladký krém.
Cesto:
- 4 vajcia
- 100 ml mlieka
- 150g cukru
- 100 ml oleja
- 180 g hladkej múky
- 2 polievkové lyžice nesladeného kakaového prášku
- 1 balíček prášku do pečiva
- 1 štipka soli
Bielka a štipku soli vyšľaháme na tuhý sneh.
Žĺtka vymiešame s cukrom do peny, pridáme mlieko a olej, vymiešame. Pridáme preosiatu múku a kakao. Premiešame. Nakoniec opatrne primiešame tuhý sneh z bielok.
Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie. Zarovnáme. Do cesta lyžicou rovnomerne rozložíme kôpky tvarohového krému.
Pečieme vo vyhriatej rúre pri 180°C asi 35-40 minút. Upečený koláč necháme vychladnúť. Dobrú chuť!
VIDEORECEPT:
Ak sa vám tento recept páčil, zdieľajte ho s priateľmi!
Leave a Reply