Táto tekutina čistí cievy, chráni srdce a upravuje cholesterol. Potrebujete len 2 ingrediencie!

Mnoho odborníkov na výživu verí, že stredomorská strava je najzdravší spôsob stravovania. Nezabúdajme, že rozmarín a víno sú pravidelné ingrediencie v stredomorskej strave. Do vína sa môžu pridať vetvičky rozmarínu alebo sušené listy rozmarínu, ktoré mu dodajú aromatickú nôtu. Toto je obľúbené najmä pri príprave bielych vín, kde rozmarín môže prispieť sviežou  arómou. S tým, že aj ľudová medicína uznáva liečivú hodnotu týchto zložiek.

Jedným z častých zdravotných problémov súčasnosti je zvýšený cholesterol a triglyceridy v krvi, ako aj upchávanie ciev, čo má vplyv aj na zdravie srdca. Preto si pripomenieme starý recept z ľudového liečiteľstva, ktorý pomáha upraviť cholesterol v krvi a rozširuje cievy.

Potrebujeme:

• pár vetvičiek rozmarínu
• víno

Postup:

Prvou zložkou je rozmarín (Rosmarinus officinalis). Je to známa stredomorská, okrasná, koreninová a liečivá rastlina.

Ďalšou nemenej dôležitou ingredienciou je víno. Pre tento recept je možné použiť červené aj biele víno.

Lepšie je suché biele víno, pretože červené zvyšuje tlak.

Suché znamená, že je bez zvyškov pridaného cukru alebo maximálne 4 gramy na liter.

Je známe, že v krajinách, kde ľudia majú kultúru pravidelnej  primeranej konzumácie vína, je výskyt srdcových ochorení veľmi nízky.

Samozrejme, víno treba piť s mierou, pretože priveľa alkoholu môže spôsobiť niektoré ďalšie zdravotné problémy.

Rozmarín a vinič sú skutočným darom z nebies.

Ako si vyrobiť víno s rozmarínom?

Umyte 2 vetvičky rozmarínu a nechajte ich vysušiť. Potom ich vložte do zaváracieho pohára a zalejte vínom.

Ak nemáte čerstvé vetvičky rozmarínu, ako alternatívu môžete použiť 30 gramov sušených listov rozmarínu  na 1 liter vína.

Ak nemáte čerstvý rozmarín, použite sušený.

Uzatvorte a nechajte aspoň 7 dní odstáť, aby ingrediencie z rozmarínu víno obohatili. Denne nádobu pretrepte. Potom prefiltrujte víno do tmavej fľaše, vetvičky rozmarínu vyhoďte. Skladujte na tmavom a chladnom mieste.

Každý deň si dajte jeden pohárik tohto liečivého vína ráno a druhý večer. Môžete ho užívať až 30 dní a potom si dať prestávku.

Nadzemná časť rozmarínu obsahuje množstvo účinných látok, z ktorých najdôležitejšia je silica bohatá na gáfor, cineol a pinén. Ďalšími účinnými zložkami rozmarínu sú flavonoidy (luteolín a diosmín), triesloviny, diterpény, triterpény, steroidy, fytoestrogény, cholín, fenolové kyseliny (chlorogénová a rozmarínová), horčiny a lipidy.

Zdravotné účinky nápoja: