Vanilkové krémové rezy. Jednoduchý koláč, ktorým spravíte na každého dojem!

Toto je náš obľúbený koláčik, pretože je to taký lahodný a jednoduchý recept, že na každého urobí dojem!

Ingrediencie

Na cesto

• 250 g tuku,
• 100 g práškového cukru,
• 3 celé vajcia,
• 10 g soli,
• 900 g múky,
• 10 g salajky
• jeden a pol šálky smotany.

na náplň

• 60 dkg masla,
• 60 dkg práškového cukru,
• jeden a pol litra mlieka,
• 20 dkg múky,
• 1 vanilkový struk,
• vanilkový cukor a kokosové lupienky navrchu.

Príprava

1. Tuk, práškový cukor, vajcia, soľ, múku, salajku a smotanu vymiesime a cesto rozdelíme na tri časti. Necháme pol hodinu odpočívať, potom  vyvaľkáme na tri a pol centimetra hrubé pláty a upečieme (s plátmi narábame opatrne, pretože sú krehké!).
2. Na krém vymiešame maslo s práškovým cukrom do peny a odložíme.
3. Mlieko s múkou uvaríme spolu s vanilkovými strukmi na krém a po vychladnutí zmiešame s vyšľahaným maslom.
4. Touto plnkou naplníme upečené platy.
5. Po naplnení odložíme do chladničky, na druhý deň nakrájame na kocky, vrch posypeme práškovým vanilkovým cukrom a kokosovými lupienkami.

Ak sa Vám tento recept páčil, zdieľajte tento príspevok s priateľmi!