Vyprážaná CUKETA plnená syrom – neexistuje chutnejší cuketový recept ako TENTO!

Ingrediencie:

• 2 cukety
• 20 dkg syra (podľa chuti)
• 2 vajcia
• 4 polievkové lyžice hladkej  múky
• 4 lyžice strúhanky
• soľ
• korenie
• olivový olej

Príprava:

Cuketu ošúpeme a nakrájame na hrubšie plátky, potom osolíme a necháme hodinu postáť. Syr nakrájame na hrubšie plátky. Cuketu scedíme a dochutíme korením. Medzi dva plátky cukety vložte plátok syra a takto ho opečte. Obaľte v trojobale. Uložíme do vymasteného pekáča, vrch pokvapkáme olivovým olejom a pečieme 10-12 minút pri 180°C.

Ak sa Vám tento recept páčil, zdieľajte ho s priateľmi!