100 ročný recept na babičkin tvarožník s višňami! Chutný a jednoduchý koláč, ktorý nikdy neomrzí…

Na cesto:

• 250 g masla
• 250 g cukru
• 1 vrecko/sáčky vanilkového cukru
• 1 vajce (vajcia)
• štipka soli
• 1 balíček prášku do pečiva
• 500 g múky

Na polevu:

• 1 kg tvarohu
• 1 vrecúško vanilkového pudingu v prášku
• 200 g cukru
• 1 vajce (vajcia)
• ½ citróna, len šťava
• 1 pohár čerešní, odkvapkaných alebo akékoľvek pripravené ovocie

Príprava:

1. Rozpustite maslo a nechajte ho vychladnúť. Na prípravu cesta zmiešajte všetky prísady na cesto pomocou háku na cesto, kým sa cesto nestane drobivým. Vyhraďte si 1/4 cesta. 3/4 cesta rovnomerne natlačte na plech vyložený papierom na pečenie.
2. Prísady na polevu okrem ovocia dobre premiešajte a rozotrite na cesto. Na vrch položte ovocie podľa vlastného výberu a zvyšok cesta rozotrite na vrch ako omrvinky.
3. Pečte v predhriatej rúre pri 175 stupňoch 30 – 35 minút na strednom rošte.

 

Ak sa Vám recept páči, zdieľajte ho aj so svojími priateľmi. 🙂