V poslednej dobe bolo publikovaných mnoho štúdií, ktoré poukazujú na priaznivé účinky kávy na zdravie. Ukazuje sa, že jej kvality možno ešte vylepšiť pridaním štipky aromatického korenia. Reč je o kardamóne – nedávne štúdie ukázali, že môže mať protirakovinový potenciál.
1. Káva má protirakovinové vlastnosti
Odborníci uvádzajú, že káva má vďaka prítomnosti bio aktívnych zlúčenín silný antioxidačný potenciál. Jej pravidelná konzumácia je prospešná pri prevencii aterosklerózy, mŕtvice a infarktu . Existujú publikácie, ktoré naznačujú aj jej potenciál v boji proti rakovine.
V nedávnej štúdii mali pacienti s kolorektálnym karcinómom, ktorí podstupovali chemoterapiu a pili aspoň štyri šálky kávy denne, o 52 percent nižšie riziko úmrtia na rakovinu.
Káva s kardamónom pomáha pri vyplavovaní toxínov z tela (Getty Images)
2. Pridajte si do kávy kardamón
Kardamón je obľúbené korenie, ktoré sa používa nielen vo varení, ale aj v prírodnej medicíne. Číňania používali vlastnosti korenia na liečbu bolesti brucha , nevoľnosti a zvracania.
Zázvorovo-korenistá aróma kardamónu sa výborne hodí ako doplnok ku káve. Korenie možno použiť aj ako prídavok do čaju a iných nápojov. Kardamón má antivírusový účinok a zabraňuje stomatitíde . To znamená, že v sezóne zvýšených infekcií bude teplé mlieko s prídavkom kardamónu dokonalé.
Kardamón je tiež ideálny na choroby súvisiace s tráviacim systémom, ako sú poruchy trávenia alebo vredová choroba žalúdka. Kardamón je skutočná vitamínová bomba. Je zdrojom vitamínu C, vitamínov skupiny B, vápnika, železa, horčíka, zinku, fosforu, sodíka a dráslika.
3. Ničí rakovinové bunky
Vedci z Floridy poukazujú na cenné vlastnosti kardamomínu aj v protirakovinovej terapii. V štúdii uskutočnenej tímom z Floridskej univerzity A&M na ľudských rakovinových bunkách sa ukázalo, že korenie dokáže ničiť rakovinové bunky.
„Veríme, že kardamomín má veľký potenciál ako protirakovinová zlúčenina , ktorá by sa dala použiť na prevenciu trojnásobne negatívnej rakoviny prsníka alebo v kombinácii s existujúcimi liekmi,“ vysvetľuje Dr. Patricia Mendonca, odborná asistentka a vedecká pracovníčka na Floridskej A&M univerzite v Tallahassee.
Zdieľajte túto radu aj s priateľmi!
Leave a Reply