Zemiaky sú pochúťkou, ktorá v kuchyni nesmie chýbať. Ale počuli ste už o zemiakovom nápoji? Bol to zázračný pomocník, ktorého mali naši starí rodičia vždy po ruke. Hoci sa nazýva liekom chudobných, v skutočnosti sú jeho účinky neoceniteľné. A nielen preto, že je veľmi lacný, ale funguje veľmi rýchlo. Keď zistíte, čo dokáže, už nebudete piť žiadny iný.
Zemiak sa na starý kontinent dostal z Ameriky a pôvodne sa pestoval ako okrasná kvetina. Netrvalo však dlho a ľudia s nimi začali experimentovať. Objavili nielen ich skvelú chuť, ale aj liečivú silu. Zatiaľ čo my ich máme na tanieri tepelne upravené, naši predkovia ich používali v surovej forme v domácej lekárni. A vedci im teraz dávajú za pravdu.
Čo dokáže zemiaková šťava?
- len 1 čajová lyžička môže pomôcť pri pálení záhy
- pomáha pri nevoľnosti a bolesti brucha
- znižuje krvný tlak
- pomáha proti bolestiam hlavy, dokonca aj proti migréne
- stimuluje trávenie
- prospešné pri žalúdočných vredoch
- má silné antibakteriálne vlastnosti
- lieči pokožku
Kedysi ho poznali len chudobní, dnes ho odporúčajú lekári
Tím z Manchestru objavil silné antibakteriálne účinky zemiakovej šťavy. Konkrétne sa zistilo, že vďaka špeciálnej molekule ničí baktérie, ktoré spôsobujú žalúdočné vredy a pálenie záhy. Zaujímavosťou je, že na rozdiel od mnohých prípravkov nespôsobuje žiadne vedľajšie účinky v tráviacom trakte. Vedci v súčasnosti skúmajú, ktorá odroda zemiakov je najúčinnejšia.
Chutia aj liečia
Nemusíme však čakať na ich ďalšie výsledky. Tejto plodine sa u nás darí aj v oblastiach s horšou pôdou. Môžeme ich strúhať buď ručne, alebo v stroji. Dôležité je však pripraviť ich čo najjemnejšie a potom ich jednoducho vypiť. Je vhodný pre ľudí, ktorí sa zaujímajú o zdravý životný štýl , ale aj pre tých, ktorí majú žalúdočné problémy, vysoký krvný tlak alebo bolesti hlavy. Ak vám nápoj nechutí, môžete si ho trochu osladiť prírodným medom, ale určite nepoužívajte rafinovaný cukor.
Ak však tekutinu zmiešate s olejom – napríklad s makovým, ktorý má sám o sebe mnoho skvelých účinkov – môžete zmes aplikovať aj na pokožku. Oplatí sa to vtedy, ak bola vystavená extrémnym teplotám – buď spálená slnkom, alebo poškodená silným mrazom. Zemiaková šťava tak nájde uplatnenie nielen v zime, ale aj v lete.
Ak sa vám tento článok páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi ❤.
Leave a Reply