12 potravín, ktoré znižujú hladinu kyseliny močovej – zbavte sa dny, zápalov a bolestí.

12 potravín, ktoré prirodzene znižujú hladinu kyseliny močovej…

Kyselina močová je odpadový produkt vznikajúci pri rozklade purínov nachádzajúcich sa v mnohých potravinách. Vysoká hladina kyseliny močovej v krvi môže viesť k hyperurikémii, ktorá môže spôsobiť bolestivý zápal kĺbov a dnu. Niektoré potraviny však môžu pomôcť znížiť hladinu kyseliny močovej v tele a zabrániť vzplanutiu dny.

V tomto článku uvedieme 12 potravín známych svojimi vlastnosťami znižujúcimi kyselinu močovú.

1. Čerešne

Čerešne sú prírodným zdrojom antokyánov, silných protizápalových zlúčenín, o ktorých bolo dokázané, že pomáhajú znižovať hladiny kyseliny močovej v tele. Inhibíciou tvorby kryštálov kyseliny močovej môžu čerešne pomôcť predchádzať bolestiam kĺbov a záchvatom dny.

Kyselinový neutralizačný účinok čerešní môže pomôcť znížiť zápal a bolesť; na plné využitie výhod čerešní sa odporúča konzumovať 200 gramov denne.

2. Potraviny bohaté na kyselinu listovú

Zahrnutie potravín bohatých na kyselinu listovú do vašej stravy je skvelou voľbou, ak chcete prirodzene znížiť hladinu kyseliny močovej. Kyselina listová je esenciálny vitamín B, ktorý má zásadný význam pri znižovaní zápalu a predchádzaní tvorbe kryštálov kyseliny močovej.

Potraviny ako pinto fazuľa, slnečnicové semienka a šošovica sú vynikajúcim zdrojom kyseliny listovej a možno ich ľahko začleniť do denných jedál.

Okrem zníženia hladiny kyseliny močovej môže mať strava bohatá na kyselinu listovú mnoho ďalších zdravotných výhod, ako je zlepšenie zdravia srdca, posilnenie mozgových funkcií a podpora všeobecnej pohody.

3. Jablká

Jablká sú bohatým zdrojom kyseliny jablčnej, prírodnej látky, ktorá môže pomôcť neutralizovať kyselinu močovú v tele. Keď budete jesť jedno jablko denne po jedle, môžete využiť tento silný účinok neutralizujúci kyselinu močovú.

Okrem svojich vlastností znižujúcich kyselinu močovú sú jablká bohaté na základné vitamíny, minerály a vlákninu, vďaka čomu sú výživným a chutným doplnkom každej stravy.

4. Odstredené mlieko

Hoci je potrebný ďalší výskum, niektoré predbežné štúdie naznačujú, že pitie odstredeného mlieka môže pomôcť urýchliť vylučovanie kyseliny močovej v moči, čo môže zabrániť tvorbe kryštálov v kĺboch.

Okrem toho môže mať odstredené mlieko protizápalové vlastnosti, ktoré môžu pomôcť znížiť zápalovú reakciu tela na kryštály kyseliny močovej, čím sa ďalej znižuje pravdepodobnosť vzplanutia dny.

Začlenenie odstredeného mlieka do vašej stravy je jednoduché a pohodlné a môžete si ho vychutnať rôznymi spôsobmi, napríklad v smoothies, káve alebo ako nealkoholický nápoj samotný.

5. Káva

Káva môže pomôcť pri znižovaní hladiny kyseliny močovej. Hoci sa kyselina v káve líši od kyseliny močovej, pitie kávy môže poskytnúť viac výhod pre tých, ktorí majú vysoké hladiny kyseliny močovej.

Napríklad sa ukázalo, že káva spomaľuje rozklad purínu na kyselinu močovú, čo môže pomôcť zabrániť hromadeniu kryštálov kyseliny močovej vo vašich kĺboch. Káva môže navyše urýchliť rýchlosť eliminácie kyseliny močovej, čo môže ešte viac znížiť pravdepodobnosť záchvatov dny.

6. Potraviny bohaté na vitamín C

Vitamín C je dôležitý antioxidant, ktorý môže pomôcť rozložiť kyselinu močovú a rýchlo ju odstrániť z tela, čím sa zníži tvorba kryštálikov kyseliny močovej v kĺboch. Niektoré z najlepších zdrojov vitamínu C zahŕňajú kiwi, citrón, amla, guava, pomaranče a paradajky.

7. Zelený čaj

Zelený čaj je známy svojimi mnohými zdravotnými výhodami, vrátane schopnosti pomáhať znižovať hladinu kyseliny močovej a predchádzať záchvatom dny. Môže za to katechín, silný antioxidant, ktorý môže pomôcť kontrolovať produkciu enzýmov súvisiacich s tvorbou kyseliny močovej.

Keď pijete zelený čaj, katechín rýchlo reguluje tvorbu kyseliny močovej a zabraňuje tvorbe kryštálov dny v kĺboch.

8. Voda

Adekvátna konzumácia vody pomáha vyplaviť prebytočnú kyselinu močovú z tela močom, čo môže pomôcť predchádzať príznakom dny. Keď je telo dehydrované, obličky nedokážu dostatočne filtrovať kyselinu močovú, čo vedie k jej hromadeniu.

Odporúča sa piť päť až osem pohárov vody denne, pretože pomáha udržiavať primeranú úroveň hydratácie a podporuje funkciu obličiek. Dobrá hydratácia je tiež nevyhnutná pre celkové zdravie obličiek, pretože dehydratácia môže viesť k poraneniu a poškodeniu obličiek, čo je rizikový faktor dny.

9. Jablčný ocot

Jablčný ocot je druh octu vyrobený z fermentovaného jablčného muštu. Má rôzne zdravotné výhody, vrátane schopnosti pomáhať odstraňovať kyselinu močovú z tela.

Predpokladá sa, že za tento účinok je zodpovedná kyselina jablčná v jablčnom octe. Kyselina jablčná je organická kyselina, ktorá sa prirodzene nachádza v mnohých druhoch ovocia a zeleniny, vrátane jabĺk. Kyselina jablčná v octe pomáha rozkladať kryštály kyseliny močovej, čím uľahčuje ich odstránenie z tela.

10. Potraviny bohaté na vlákninu

Konzumácia potravín bohatých na vlákninu pomáha vstrebávať kyselinu močovú z krvi a podporuje jej vylučovanie obličkami. Je to preto, že vláknina môže viazať kyselinu močovú v čreve a potom ju vyplavovať stolicou.

Odporúčaný denný príjem vlákniny je pre dospelých asi 25 až 30 gramov a zvýšený príjem vlákniny môže pomôcť znížiť hladinu kyseliny močovej v krvi. Ovos, brokolica a zeler sú dobrými zdrojmi rozpustnej vlákniny a môžu pomôcť podporiť vylučovanie kyseliny močovej.

11. Olivový olej

Olivový olej je bohatý na antioxidanty a protizápalové zlúčeniny, vďaka čomu je obľúbenou zložkou mnohých diét. Štúdie ukázali, že olivový olej môže pomôcť znížiť hladinu kyseliny močovej v tele. Môžu za to polyfenoly, silné antioxidanty, ktoré pomáhajú chrániť pred voľnými radikálmi a znižujú zápal.

Olivový olej obsahuje aj zdravé tuky, ktoré sú prospešné pri liečbe opuchnutých kĺbov. Zdravé tuky nachádzajúce sa v olivovom oleji pomáhajú premazávať kĺby a znižovať zápal, čo môže pomôcť zmierniť bolesť a nepohodlie spojené s dnou.

12. Paradajky

Paradajky majú zásaditý charakter, ktorý môže pomôcť vyrovnať hladinu pH krvi. Obsahujú kyselinu citrónovú a kyselinu jablčnú, čo sú slabé organické kyseliny, ktoré prispievajú k zásaditému charakteru paradajok. Pri konzumácii sa zásaditá vlastnosť paradajok prenáša do krvného obehu, čo pomáha neutralizovať kyselinu močovú a znižovať jej hladinu v tele.

Paradajky sú tiež dobrým zdrojom vitamínu C a draslíka, ktoré sú nevyhnutné pre udržanie zdravej rovnováhy kyseliny močovej. Navyše majú nízky obsah purínov, ktoré sa v tele rozkladajú na kyselinu močovú, vďaka čomu sú paradajky ideálnou potravinou pre ľudí s dnou alebo vysokou hladinou kyseliny močovej.