Tento recept robievala už naša babička, je to naša rodinná tradícia. Je chutný, šťavnatý a nikdy nesklame.
Suroviny:
- 75 g mäkkého masla
- 75 g práškového cukru
- 1 balíček vanilkový cukor
- 2 vajcia
- 125 g hladkej múky
- pol balíčka prášku do pečiva
- 800 g jabĺk
- šťava z citróna
Posýpka
- 75 g mäkkého masla
- 1 vanilkový cukor
- 100 g kryštálový cukru
- 125 g hrubej múky
Postup:
75 g masla vymiešame so 75 g cukru, vanilkovým cukrom a 2 vajcami, vymiešame do krémova. 125 g hladkej múky a pol balíčka prášku do pečiva zmiešame a pridáme do maslovej hmoty, vypracujeme hladké cesto. Plech vymastíme maslom, cesto rovnomerne rozložíme na plech.
Jablka ošúpeme, odstránime jadrovník a nakrájame na plátky, zmiešame s citrónovou šťavou. Jablkové plátky rovnomerne poukladáme na cesto.
Zmiešame 125 g hrubej muky, cukor, vanilkový cukor a maslo na posýpku. Musí sa drobiť. a posypeme jablkové plátky. Pečieme vo vyhriatej rúre pri 180°C asi 45 minút. Dobrú chuť!
Ak sa Vám tento recept páčil, zdieľajte ho s priateľmi!
Leave a Reply