Suroviny:
- 1 kg kuracieho bieleho mäsa
- 2 polievkové lyžice oleja
- 200 ml smotana
- 100 g tvrdý syr
- 200 gramov suchej šunky
- 2 vajcia
- 3 strúčiky cesnaku
- 1 soľ podľa chuti
Postup:
Kuracie mäso nakrájame a jemne vyklepeme, osolíme a naolejujeme. Mäso uložíme do ohňovzdornej misy a posypeme jemne nakrájaným cesnakom. Na to dáme nastrúhaný syr a uložíme plátky šunky. Navrch opäť uložíme kuracie mäso. Na vrch uložíme plátky syra. Vajcia vyšľaháme so smotanou a nalejeme to na vrch mäsa. Pečieme v rúre pri teplote 200°C asi hodinu do ružova. Necháme vychladnúť a nakrájame ako bayaderu.
Leave a Reply