Babičkine ŽERBO kolieska! Nesmú u nás chýbať žiadne Vianoce! JEDNODUCHÝ RECEPT

Potrebujeme:

Ingrediencie pre cesto:

30 dkg múky hladkej

20 dkg masla

10 dkg práškového cukru

10 dkg vlašských orechov

2 vaječné žĺtky

1 vanilkový cukor

štipka škorice

Štipka soli

Niekoľko kvapiek citrónovej šťavy

Okrem toho marhuľový džem

celé orechy na dekoráciu

Ingrediencie na polevu:

100 g dezertnej čokolády

1 polievková lyžica stuženého tuk

Postup:

Múka, práškový cukor, orechy, škorica, soľ, vanilkový cukor, pridajte nakrájané na malé kúsky masla, citrónovej šťavy a žĺtkov. Všetky ingrediencie vymiešajte na hladké cesta, zabaľte do folie a vložte do chladničky asi 1 hodinu.

Potom cesto vyvaľkáme na asi 3 mm a vyrežte kruhy s priemerom 4 cm. Pečieme na plechu vystlanom papierom na pečenie pri 180 stupňoch asi 9-12 minút. Ochladené sušienky natrite marhuľovým džemom. Vrch koláčikov polejte čokoládou a ozdobte vlašskými orechmi.