Chrumkavé rolky s džemom.
Hotové za pár minút, rozplývajú sa v ústach. Ideálne k čaju či káve a skvelé aj pre návštevy.
Ingrediencie
Na cesto:
- 2,5 hrnčeka hladkej múky
- 1 balíček vanilkového cukru
- štipka soli
- 1 balíček prášku do pečiva
- 1 polievková lyžica práškového cukru
- 120 g masla
- 0,5 hrnčeka bieleho jogurtu
Na plnku:
- marhuľová marmeláda
- 2 polievkové lyžice kokosu
Na posypanie:
- práškový cukor
Postup
V mise zmiešajte múku, vanilkový cukor, soľ, prášok do pečiva a práškový cukor. Pridajte maslo a jogurt, vypracujte mäkké, nelepivé cesto.
Cesto rozvaľkajte do tvaru obdĺžnika. Rozdeľte na 5 rovnakých častí. Na každú časť pridajte marmeládu zmiešanú s kokosom.
Oba okraje cesta spojte a jemne zrolujte. Nakrájajte na menšie rolky a poukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečte vo vyhriatej rúre na 180 °C, kým nebudú rolky zlatisté. Po upečení ešte teplé obalte v práškovom cukre. Dobrú chuť!
Ak sa vám tento recept páčil, zdieľajte ho s priateľmi!
Leave a Reply