Domáce karbonátky s horčicou na ktorých si pochutí celá rodina!

Potrebujeme:

• 500 g mletého hovädzieho mäsa
• 500 g mletého bravčového mäsa
• 3 zemiaky
• 1/2 šálky mlieka
• 150 g chleba
• soľ na dochutenie
• 3 lyžice vody
• 3 stredne veľké cibule
• 1 vajce
• 1 polievková lyžica horčice
• korenie na dochutenie

Ako na to:

1. Zmiešame dva druhy mäsa a pridáme jemne nasekanú cibuľu a strúhané zemiaky.
2. Chlieb namočíme do mlieka necháme chvíľu napučať. Potom pridáme spoločne s mliekom k mäsu.
3. Nakoniec už len pridáme horčicu, vajce a dochutíme soľou a korením. Všetko dôkladne miešame.
4. Vytvoríme si zo zmesi malé placky a smažíme na panvici z oboch strán dozlatista.
5. Po zhruba 20 minútach by mali byť karbonátky hotové.

Dobrú chuť!