Domáci multivitamín pre celú rodinu – šťava plná vitamínov IDEÁLNA NA LETO! Vydrží vám v chladničke niekoľko dní…

Potrebujete:

• 4 pomaranče
• 1 citrón
• 3,5 dkg kyseliny citrónovej
• 1/2 kg cukru (môžete nahradiť medom)
• voda
• mrkva (nepovinné)

Príprava:

Šťava môže byť vyrobená z ovocia so šupkou alebo bez nej, sami sa môžete rozhodnúť, či máte bio ovocie alebo nie.

Ošúpte mrkvu. Ovocie a mrkvu nakrájajte na kocky, vložte do hrnca, pridajte 1,5 litra vody, kyselinu citrónovú a odložte na 48 hodín.

Po dvoch dňoch ingrediencie varte približne 20 minút. Medzitým zvarte 8 litrov vody s 1/2 kg cukru.

Ovocie nalejte do vriacej vody a premiešajte.

Po vychladnutí ho preceďte, aby ste sa zbavili nepotrebnej dužiny, a nalejte do čistých fliaš.

Získate približne 9,5 litra vynikajúcej šťavy.

Ovocie môžete meniť podľa chuti a toho, čo máte doma.

Mandarínková verzia je tiež vynikajúca! Zdieľajte tento recept so svojou rodinou a priateľmi na Facebooku:).