Dnes sa s vami podelíme o recept na zdravý multivitamínový Kubík, ktorý robíme už roky! Deti ho zbožňujú a pijú ho aj dospelí…
Potrebujeme:
- 0,5 kg jabĺk
- 0,5 kg kg mrvky
- 2 citróny
- 600 g cukor (ľubovoľne)
- voda
Postup:
Táto šťava plná vitamínov je veľmi jednoduchá na prípravu.
Jabĺka zbavte šupky a jadierok a nakrájajte na kúsky. Dajte hrnca a zalejte vodou 1 liter a uvarte do zmäknutia.
Potom zoberte mrkvu, ošúpte ju, nakrájajte na drobné časti, dajte do druhého hrnca zalejte vodou 0,5 litra, a uvarte do zmäknutia.
Keď budete mať jablká uvarené, rozmixujte ich ponorným mixérom. To isté urobte aj s mrkvou, keď bude uvarená.
Potom do väčšej misy nalejte jablkové aj mrkvové pyré.
Potom pridáme cukor 600 g (je to ľubovoľné, môžete ho dať menej, alebo nemusíte ho dávať vôbec).
Prilejeme 4,5 litra vody a všetko dobre premiešame.
Sirup varte ďalších 25 minút.
Nakoniec pridajte šťavu z 2 citrónov.
Do rúry sme si dali vyhriať sklenené fľaše na 80 stupňov.
Do týchto fliaš budete ešte horúci sirup nalievať.
Fľašu hneď zatvorte a položte hore dnom.
Nechajte na tmavom mieste vychladnúť a tak aj skladujte.
Kubík sa pije v ľubovoľnom pomere zriedený s vodou. My sme jednu fľašu vypili za 5 dní.
Ak sa vám recept páčil, zdieľajte ho aj so svojimi priateľmi!
VIDEONÁVOD:
zdroj: youtube
Leave a Reply