Forma cca 20 × 30 cm
INGREDIENCIE:
Spodná vrstva
- 2 balenia BEBE sušienok (cca 500 g)
Vanilkový krém
- 1 l mlieka
- 3 vanilkové pudingy
- 150 g cukru
- 200 g masla
Druhá vrstva
- ďalšie BEBE sušienky
Biela poleva
- 200 g bielej čokolády
- 80 ml smotany na šľahanie
Čokoládový vzor
- 30 g horkej čokolády
Postup
- Na dno formy ulož sušienky.
- Z mlieka, pudingov a cukru uvar hustý puding.
- Do mierne vychladnutého pudingu zašľahaj maslo.
- Nalej polovicu krému na sušienky.
- Ulož druhú vrstvu sušienok.
- Nalej zvyšok krému.
- Navrch opäť vrstvu sušienok.
- Nechaj stuhnúť aspoň 2 hodiny.
- Polej ganache z bielej čokolády a smotany.
- Rozpustenou horkou čokoládou nakresli rovnobežné čiary.
- Špajdľou ťahaj striedavo hore a dole – vznikne presne ten vzor z videa.
- Chlaď cez noc.

Leave a Reply