INGREDIENCIE:

Makový korpus (plech cca 25 × 35 cm)

• 5 vajec
• 150 g cukru
• 100 ml oleja
• 100 ml mlieka
• 180 g polohrubej múky
• 1 prášok do pečiva
• 80 g mletého maku

Postup:

1. Vajcia vyšľahaj s cukrom do peny.
2. Pridaj olej a mlieko.
3. Vmiešaj múku, prášok do pečiva a mak.
4. Peč pri 180 °C asi 25 minút.

Vanilkový krém

• 750 ml mlieka
• 2 vanilkové pudingy
• 120 g cukru
• 250 g masla
• 250 g jemného tvarohu alebo mascarpone

Postup:

1. Z mlieka, pudingov a cukru uvar hustý puding.
2. Nechaj vychladnúť.
3. Maslo vyšľahaj do peny.
4. Postupne zašľahaj puding.
5. Nakoniec pridaj tvaroh alebo mascarpone.

Podľa záberu s mixérom vyzerá, že práve šľahajú maslo s vychladnutým pudingom.

Čokoládová poleva

• 150 g horkej čokolády
• 100 ml smotany na šľahanie
• 20 g masla

Smotanu zohrej, zalej čokoládu, pridaj maslo a rozmiešaj dohladka.

Dokončenie

1. Na vychladnutý makový korpus natri celý krém.
2. Daj na 1 hodinu stuhnúť do chladničky.
3. Polej čokoládovou polevou.
4. Nechaj vychladiť aspoň 4 hodiny, ideálne cez noc.

Ak sa ti recept páči, zdieľaj ho aj so svojimi priateľmi!