Jednoduchý orechový koláč. Vhodný pre každú gazdinku!

Ingrediencie:

• 4 vajcia
• 1 pohár ( 2 dcl) cukru
• 1 pohár oleja
• 1 pohár mlieka
• 1 pohár mletých vlašských orechov
• 1 pohár polohrubej  múky
• 250 g krupice
• 1 vrecko prášku do pečiva

Na sirup:

• 500 g cukru
• 6 dcl vody

Na ozdobu:

• 2 vrecká šľahačky v prášku
• mleté ​​vlašské orechy

Postup:

Vajcia vyšľaháme s cukrom, pridáme olej, mlieko, mleté ​​orechy, krupicu, múku a prášok do pečiva. Hmotu dobre prešľaháme a vložíme do vopred vymastenej a múkou vysypanej formy  na pečenie.
Pečieme vo vyhriatej rúre  pri teplote 180°C asi  30 minút.

Počas tejto doby pripravte sirup. Vložte cukor a vodu do hrnca a priveďte do varu, necháme vrieť asi 2-3 minúty.

Ešte teplý koláč  polejeme  teplým sirupom a necháme vychladnúť.
Šľahačku vyšľaháme podľa návodu na obale  a rozotrieme na koláč, zarovnáme a posypeme mletými orechmi.

Ak sa Vám tento recept páčil, zdieľajte ho s priateľmi!