Jednoduchý závin s lekvárom a čokoládou. (RECEPT)

Ingrediencie:

• 5 dcl mlieka
• 1 lyžica cukru
• 1 lyžica sušeného droždia
• 2 lyžice oleja
• 1/2 lyžičky soli
• 850 g múky
• 250g studeného masla alebo margarínu
• 100 g čokolády
• slivkový lekvár
• práškový cukor

Postup:

Do 5 dcl vlažného mlieka pridajte 1 lyžicu cukru a 1 lyžicu droždia. Necháme 5 minút postáť, potom pridáme soľ, olej a postupne  múku. Vymiesime cesto a necháme vykysnúť.

Keď cesto vykysne, rozvaľkajte ho na tenký plát a posypte strúhaným  studeným maslom alebo margarínom. Zvinieme do rolády a  cesto rozdelíme na 4  rovnaké časti.

Každú časť cesta rozvaľkáme na tenko, potrieme 3-4 lyžicami lekváru a posypeme 50 g strúhanej čokolády. Konce trochu preložíme, aby plnka nevytiekla a zrolujeme. Uložíme na  plech  vystlaný papierom na pečenie. To isté urobte so zvyšnými 3 časťami cesta. Záviny necháme 30 minút odležať, posypeme strúhaným maslom a pečieme  vo vyhriatej rúre pri teplote 180°C asi  25-30 minút. Upečený závin posypeme práškovým cukrom. Dobrú chuť!

Ak sa Vám tento recept páčil, zdieľajte ho s priateľmi!